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长寿花玉米油的食用注意事项

使用长寿花玉米油炒菜时，不要加热至冒烟，食用油烧至冒烟，温度达200摄氏度，在这种温度下，不仅油脂中所含的脂溶性维生素遭到破坏，而且当食品与高温油接触时，食品中的各种维生素，特别是维生素C也大量损失，还有食用油在高温作用下产生的油烟中就含有3，4-并芘类物质，对人体有害。

家庭用油应该要经常更换食用油品种，虽说长寿花玉米油有它的优势，但是一种油所含的脂肪酸，往往不能满足人体多方面的需要，因此经常更换食用油的品种，可以均衡摄取各种不饱和脂肪酸和脂溶性维生素。

1.长寿花玉米油油炸次数不要超过3次。

2.长寿花玉米油不要烧焦，烧焦容易产生过氧化物，致使及变

3.长寿花玉米油使用后应拧紧盖子，避免空气接触，与空气接触易产生氧化

4.长寿花玉米油避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水分渗透，致使劣化

5.长寿花玉米油勿重复使用，使用过千万不要再倒入品中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈黏稠状，容易劣化变质

6.一个正常人每天植物油的摄入量，不应超过25-30g，所以不要吃太多油

玉米油的营养价值有哪些？

都了解吃压榨玉米油好，可是好在什么里呢？玉米油含有人体务必的维生素E和不饱和脂肪，成分达80%之上，关键为亚油酸和脂肪酸，在其中亚油酸占植物油脂总产量的50%之上。

亚油酸是人体本身不可以生成的必须脂肪酸，它具备减少人体碳水化合物、降、清理血管垃圾、提升人体全身肌肉和、系统的功能，预防和改进，降低产生等功效，而且还能够减轻人体男性症状的发病和皮炎的产生。

压榨玉米油含有维生素A、D、E，少年儿童易消化。如维生素E可以消除身体的氧自由基，具备提高人体抵抗力、改进血液循环系统、预防心脑血管疾病等功效。寒冷的冬季，适当填补维生素B2和维生素E不但能够协助抵挡严寒，还可预防和降低严寒所引起的多种多样病症。

压榨玉米油的维生素E对老年病症如、等具备积极主动的预防功效。因为复合型维生素E的作用，对心脏疾病、性静脉、生殖系统功能类阻碍、肌肉萎缩症、营养缺乏症脑软化症均有显著的功效和预防功效。

玉米油与橄榄油哪个好？

玉米油是以玉米胚芽粕中提炼的油，又叫粟米油、玉米胚芽油。玉米油中的油酸特性不是饱和脂肪酸成分达到80%～85%。玉米油自身不含有碳水化合物，它针对血夜中碳水化合物具备融解功效，对老年病症如、等具备积极主动的预防功效。

除此之外，玉米油中含有丰富多彩的维生素E，维生素E对心脏疾病、性静脉、生殖系统功能类阻碍、肌肉萎缩症、营养缺乏症脑软化症均有显著的功效和防止功效，因此玉米油被誉为“身心健康油”、“安心油”、“长命油”，是全球老百姓常常服用的一种是食用油。

植物油在地中海沿岸国家有数千年的服用历史时间，它含有单不饱和脂肪酸和维生素a、d、e、k、f等多种多样微量元素，是全球认可是的食用油。

有关机构评定，确定植物油植物油脂中含有多种多样身体必须的营养元素，并且在加工过程中未历经一切有机化学解决，其的营养元素维持得十分完好无损，因此在身心健康质量上能够说成全部食用油之冠，在西方国家被誉为“液体黄金”。