东北小米供应商货源充足

如何种植高质量的绿色小米？

在吕家镇的一个村庄中，那里地处丘陵坡地，因为距离城市那些有污染的地方比较的远，所以所种出来的谷子都是天然的粮田，村中的百姓依靠着本地的优势，开展了春谷子种植扶贫产业计划，并且打造了高质量的绿色健康的***春谷小米。

其实种植谷子对于土壤的要求并不高，但是谷子意识和重茬，所以百姓们的谷子种植，采用的是谷子跟红薯以及花生每三年轮作一次的方式，并且经过长时间的种植经验，这个模式的种植也是很有利于不同品种农作物的生长的，生长期长那么有效的养分积累的便多，全程所施用的农家肥，生产跟踪记录，加工中不添加任何的东西，生产加工的小米色香味俱佳。

前几年村民朋友们，依据本地的优势，开展了春谷子种植的扶贫产业计划，成立了农民种植合作社，引导贫困户加入到合作社，统一规划种植区域，通过选用好的谷子品种，精耕细作，严格控制弄药花肥的使用，打造出高质量的绿色健康***春谷小米，并且成功的进入搭配市场中。

小米的***之道

说起小米的前世今生，小米是我国主要的粮食作物之一，古时候常被称作“粟”，距今已有5000多年历史，夏代和商代曾经盛行“粟文化”，看来小米是老祖宗留下的宝贝，这话一点也不假，小米虽小，营养却大，五谷之首可不是白叫的，营养价值很高，含有丰富的矿物质，如硒、钙、铜、铁、锌、碘、镁等；膳食纤维、酚类化合物含量也较高

小米熬制成粥是***为普遍的做法，可将小米和其他杂粮坚果配合，以小米为主料，配以玉米、杂豆、红薯、芝麻、核桃、花生、大枣、枸杞等熬制成符合不同人群、不同风味、不同营养特点的粥，另外因小米中缺乏赖氨酸，而大豆富含赖氨酸，可在熬粥时抓一把大豆放里面，实现蛋白质互补作用，提高小米营养价值和蛋白质利用率

哪些人不能吃黄小米？

小米一般是我们用来煮粥喝的食材，因为小米具有很高的营养价值，所以深受人们的喜爱，特别是对于坐月子的女性朋友们来说，更是一种很好的补品，但是你知道嘛，就这样一种营养价值很高的食材，却是有些人吃不得的，下面我们就一起来了解一下。

一般人都能放心食用黄小米，黄小米粥更是产妇及体弱者补充元气的食疗佳品。但也有一些人群是不宜吃黄小米的，比如气滞者、素体虚寒、小便清长者。除此之外，大家还需要注意一下黄小米的食用禁忌，知道哪些情况下不能吃，黄小米怎么吃更健康更营养。

1.虚寒与气滞体质的人要少吃黄小米。

由于黄小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

2、黄小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、，具有有气、益腰膝的***。

但是不少人都忽视了黄小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候小火慢熬，而且不能添加任何佐料。

3、新鲜的五谷杂粮才具有旺盛的生命力，其营养成分也丰富。

所以大家在熬制黄小米粥时，一定要尽量选择新鲜的黄小米。新鲜的黄小米粥胃黏膜有保护作用，适合、患者服用，而贮存过久的陈旧黄小米则有致***的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则黄小米粥的滋补作用会大打折扣。

4、黄小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以黄小米为主食。

通过食用黄小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物，熬制黄小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等，营养更。